Restaurant Management Spiele

Gestion de restaurant Spiele Spiele

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Les jeux de gestion sont un bon match.

Spitzen-5-Restaurant

Gibt es etwas Besseres gegen den Appetit als einen Restaurantbesuch? Bei diesen Planspielen arbeitet man in der Regel unter hohem Druck - also los geht's! Du spielst hier die bezaubernde Vermieterin Emilia. Außer ihrem Restaurant hat sie noch ein kleines Kind, um das sie sich kümmern muss. Die Zeiteinteilung ist also das Allerwichtigste in diesem Spieler.

Befriedigen Sie alle unsere Kunden und achten Sie darauf, dass Mensch und Kinder in diesem Streß mitmachen. Du arbeitest hier besser schnell: Als Emmy bist du den ganzen Tag in deinem Cafe auf den Füßen. Allen Kundenwünschen soll entsprochen werden, sonst werden die Besucher lästig. Niedliche Penguine verdrängen Kellner und Besucher in diesem Restaurant-Spiel.

Stellen Sie die süßen Haustiere an Tische und ordnen Sie sie an. Jeder will etwas anderes zu sich nehmen und der Andrang zum Restaurant im Gletscher ist groß. Es geht bei uns darum, ein echtes Fastfood-Restaurant zu betreiben. Die stellen unsere Besucher an Tische. Umso besser Sie professionell arbeiten, d.h. je kürzere Distanzen und je mehr Platten Sie auf einmal ausbalancieren, desto größer ist Ihr Einkommen am Ende des Sommers!

Nicht zu viel Ausrüstung - das ist das Motto bei den Zeitmanagementspielen im Restaurant. Der Gast will serviert werden und wartet nicht gern - ob Pinguin oder Mensch. Verwalten Sie Ihr eigenes Restaurant in unseren Klick-Management-Spielen.

Restaurant Management Businessspiel

Schwerpunkte: Touristikmanagement, Hotellerie und Gastronomie, Tourismus wirtschaft, Hotellerie. Betriebswirtschaftliche Kurse in den Studiengängen Hotelmanagement und Touristikmanagement, firmeninterne Kurse für Unternehmen, Hotellerie und Gastronomie. Aufgabenstellung: Die Teilnehmenden führen ein Haus und sein Restaurant im Wettstreit mit anderen Mannschaften. Dabei durchspielen sie unterschiedliche Szenarios und werten die Ergebnisse ihrer Vorhersagen aus.

Aufgaben des Hotelmanagements: Revenue Management, Sales Promotion, Menüerstellung, Housekeeping, Personalwesen und Einkäufe. In der Gastronomie sind dies die Zusammensetzung der Speisenkarte, das Personalwesen und ein konstant gutes Erlebnis für die Kunden. Darüber hinaus beinhalten die Ergebnisreports Branchenkennzahlen wie z. B. für die Bereiche Handel, Gastronomie, GOPPAR, Revision, Belegungsquote, Umsätze pro Kunden und Aufteilung pro Restaurantplatz. Erwartete Ergebnisse: Mit der Wirtschaftssimulation können die Beteiligten die Umwelt- und Betriebsfaktoren des Hotelbetriebs besser erkennen, bewerten und mitgestalten.

Anpassungsfähigkeit: Das Unternehmensspiel beruht auf Bausteinen, die es den Kursverantwortlichen erlauben zu bestimmen, ob sie die Planspiele mit dem Modul Hotellerie UND Gastronomie durchführen oder ob sie nur eines dieser Bausteine in ihrem Unterricht einsetzen wollen. Universität Hartz, FH Würms, FH West Coast, Hotelfachhochschule New York, Universität für Gastgewerbe und Hotellerie Berlin, FH Kopenhagen, FH Kopenhagen, FH Hannover, FH Berlin, FH Berlin, FH Berlin, FH Berlin, FH Berlin, FH Berlin, FH Berlin, FH Berlin, FH Berlin, FH Berlin, FH Berlin, FH Berlin, FH Berlin, FH Berlin, FH Berlin, FH Berlin, FH Berlin, FH Berlin, FH Berlin, FH Berlin, FH Berlin, FH Berlin.

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